Έχοντας μπει πλέον σε συνθήκες δεύτερης καραντίνας , αναγκαστικά τις περισσότερες ώρες της ημέρας τις περνάμε στο σπίτι. Η κατάσταση αυτή όμως, μπορεί να αυξήσει το βάρος μας λόγω της αυξημένης κατανάλωσης τροφής και της μειωμένης σωματικής δραστηριότητας.
Από την άλλη όμως, με σωστή διαχείριση, η παραμονή στο σπίτι μπορεί να μας βοηθήσει στην καλύτερη οργάνωση των γευμάτων, το μαγείρεμα και την προετοιμασία θρεπτικών διατροφικών επιλογών .
Παρακάτω σας δίνουμε ένα ενδεικτικό διατροφικό πρόγραμμα για την περίοδο της καραντίνας που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και ταυτόχρονα να μας βοηθήσει να χάσουμε κιλά και να διατηρήσουμε το βάρος μας.
Πρωινό
• Γιαούρτι 2% με βρώμη, μέλι, 3 καρύδια
• 1 ποτήρι χυμός φρούτων με 2 φρυγανιές ολικής, τυρί light και λαχανικά
• Τοστ με ψωμί ολικής, τυρί κρέμα light, γαλοπούλα, μαρούλι, αβοκάντο
Δεκατιανό
• 2 παξιμάδια ολικής με ντομάτα, τυρί light και ελιές
• 1 φρούτο με ξηρούς καρπούς (1 χούφτα)
• 2 φρυγανιές με μέλι και ταχίνι
Μεσημεριανό
• Τσιπούρα ψητή με βραστά λαχανικά (π.χ. χόρτα) και 1 μέτρια πατάτα βραστή
• Ψητό στήθος κοτόπουλο με κινόα και σαλάτα εποχής
• Σαλάτα πράσινη με μαυρομάτικα, τόνο, κρεμμύδι, cottage, αβοκάντο και 2 παξιμάδια ολικής άλεσης
• Μπριζόλα χοιρινή με καστανό ρύζι και σαλάτα εποχής
• Μακαρόνια ολικής άλεσης με κιμά κοτόπουλου και σαλάτα εποχής
Απογευματινό
• 1-2 φρούτα με ξηρούς καρπούς
• Smoothie με γάλα αμυγδάλου, 2 φρούτα, 1κγ βρώμη
• Φρουτοσαλάτα με 2 κς γιαούρτι 2%
Βραδινό
• Σαλάτα πράσινη με τόνο, καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια, αβοκάντο
• Αραβική πίτα με τυρί κρέμα light, αυγό βραστό, αβοκάντο, μανιτάρια, μαρούλι, πιπεριά
• Ομελέτα (1 αυγό, 3 ασπράδια) με τυρί light, καλαμπόκι, μανιτάρια, σπανάκι, ντοματίνια, 1 παξιμάδι
• 2 καλαμάκια κοτόπουλο με πίτα αλάδωτη και σαλάτα επιλογής
