Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα έχουν κατακλύσει τη σύγχρονη διατροφή, καθώςπροσφέρουν ευκολία, μεγάλη διάρκεια ζωής και έντονη γεύση. Σε αυτή τηνκατηγορία ανήκουν πολλά συσκευασμένα σνακ, αναψυκτικά, έτοιμα γεύματα καιπροϊόντα που περιέχουν πρόσθετα συστατικά, όπως συντηρητικά, γλυκαντικά καιενισχυτικά γεύσης. Η αυξημένη κατανάλωσή τους […]
