Οι πολλές ώρες εργασίας, τα κυλιόμενα ωράρια και οι εξωτερικές εργασίες καθιστούν για πολλούς δύσκολη έως αδύνατη την τήρηση ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, όπου η θερμοκρασία και η κούραση είναι αυξημένες. Ωστόσο, με λίγη οργάνωση και προνοητικότητα, η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να γίνει πραγματικότητα, ακόμη και αν ο χρόνος και ο καιρός δεν είναι με το μέρος σας.
Μερικές συμβουλές για να τα καταφέρετε:
- Μικρά και συχνά γεύματα. Βασικός σύμμαχος είναι η κατανάλωση 5-6 γευμάτων/ημέρα με χρονική απόσταση 2-3 ωρών το καθένα, έτσι ώστε να ελέγχουμε καλύτερα το αίσθημα της πείνας.
- Κατανάλωση πρωινού. Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα χορταστικό και θρεπτικό πρωινό (π.χ. γάλα light με δημητριακά ολικής άλεσης και 1 φρούτο). Με αυτό τον τρόπο προλαμβάνετε την κατανάλωση πυκνών σε θερμίδες σνακ του εμπορίου την ώρα του δεκατιανού (τυρόπιτα, πεϊνιρλί, σοκολάτα).
- Αύξηση κατανάλωσης εποχικών φρούτων, για ενίσχυση του οργανισμού με βιταμίνες. Ακόμη και σε μορφή smoothie την περίοδο του καλοκαιριού βοηθάνε στην κατανάλωση των φρούτων και στην καλή ενυδάτωση. Επίσης, ο ζελές με τα φρούτα αποτελούν εναλλακτική επιλογή για τα γλυκά.
- Περιορισμός κατανάλωσης γλυκών, π.χ. 2 φορές την εβδομάδα. Το καλοκαίρι αγαπάμε τα παγωτά, αλλά χρειάζεται μέτρο!
- Ελαφριά γεύματα το μεσημέρι και το βράδυ. Επιλέξτε σαλάτα με λαχανικά εποχής και πηγή πρωτεϊνών, όπως ψάρι ψητό ή κοτόπουλο ή αυγό κ.ά.
- Αύξηση κατανάλωσης νερού για σωστή ενυδάτωση. Έχετε πάντα δίπλα σας ένα μπουκαλάκι με δροσερό νερό.
- Περιορισμός κατανάλωσης αλκοόλ, έως 2 ποτήρια/ ημέρα για τους άνδρες και έως 1 ποτήρι/ ημέρα για τις γυναίκες.
- Αφιέρωση χρόνου στα γεύματά σας (15-20 λεπτά) και να βρίσκεστε κατά προτίμηση μακριά από το χώρο εργασίας (π.χ. γραφείο) κατά την κατανάλωσή τους.
- Περπάτημα 30 λεπτών όσο πιο συχνά μπορείς, ακόμη και ενδιάμεσα της εργασίας.
- Αρκετές ώρες ύπνου, 7-8 ώρες καθημερινά.
- 15 λεπτά διαλογισμό πριν την ανάπαυση