Το Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας (NES) είναι μια διαταραχή πρόσληψης τροφής
κατά την οποία το άτομο καταναλώνει σημαντικές ποσότητες φαγητού το βράδυ ή
ξυπνά μέσα στη νύχτα για να φάει. Δεν πρόκειται απλώς για μια “κακή συνήθεια”,
αλλά για μια κατάσταση που συνδέεται με βιολογικούς, ψυχολογικούς και
συμπεριφορικούς παράγοντες.
Από τι οφείλεται;
Το NES μπορεί να σχετίζεται με:
 Αλλαγές στις ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα, όπως η λεπτίνη και η
γκρελίνη.
 Διαταραχή του κιρκαδιανού ρυθμού, δηλαδή του «εσωτερικού ρολογιού»
του σώματος.
 Στρες, άγχος ή καταθλιπτική διάθεση, που συχνά οδηγούν σε αναζήτηση
τροφής ως μορφή ανακούφισης.
 Φτωχή ή ασταθής διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας, που αφήνει το
σώμα ουσιαστικά «πεινασμένο» το βράδυ.
 Κακή ποιότητα ύπνου, η οποία εντείνει την ανάγκη για θερμίδες τις
νυχτερινές ώρες.
Πώς εκδηλώνεται;
 Συχνή επιθυμία για φαγητό το βράδυ.
 Ξύπνημα μέσα στη νύχτα με ανάγκη κατανάλωσης τροφής.
 Μείωση όρεξης το πρωί.

 Αίσθηση απώλειας ελέγχου και ενοχές.
Αν και δεν είναι επικίνδυνο από μόνο του, μπορεί να επηρεάσει την υγεία, τη
διάθεση και το βάρος.
Πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε;

1. Ρυθμίζουμε τη διατροφή της ημέρας
    Τρώμε σταθερά, ισορροπημένα γεύματα ώστε να μην οδηγούμαστε σε
   βραδινή πείνα.
    Προσθέτουμε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες που κρατούν σταθερά τα επίπεδα
   κορεσμού.
2. Βελτιώνουμε τον ύπνο
    Σταθερή ώρα ύπνου.
    Αποφυγή οθονών πριν τον ύπνο.
    Ήρεμη, σκοτεινή ατμόσφαιρα στο υπνοδωμάτιο.
3. Διαχείριση άγχους
    Τεχνικές χαλάρωσης (αναπνοές, διαλογισμός, ελαφριά άσκηση).
    Καταγραφή σκέψεων ή συναισθημάτων που ενεργοποιούν την ανάγκη για
   φαγητό.
4. Συμπεριφορικές τεχνικές
    Μικρά προ-ύπνου snack (π.χ. γιαούρτι, ξηροί καρποί) όταν πραγματικά
   υπάρχει πείνα.
    Τοποθέτηση «φραγμών» για νυχτερινή πρόσβαση σε τρόφιμα (όχι
   τιμωρητικά, αλλά οργανωτικά).
5. Συμβουλή ειδικού
   Αν τα συμπτώματα επιμένουν ή επηρεάζουν την καθημερινότητα, η υποστήριξη
   από διαιτολόγο, ψυχολόγο ή ιατρό είναι ιδιαίτερα βοηθητική. Η θεραπεία μπορεί
   να περιλαμβάνει συμπεριφορικές παρεμβάσεις και διαχείριση του άγχους ή της
   διάθεσης.
   Το Night Eating Syndrome είναι κάτι που μπορεί να αντιμετωπιστεί. Με
   σταθερότητα, αυτογνωσία και σωστή υποστήριξη, πολλοί άνθρωποι καταφέρνουν
   να ρυθμίσουν τις βραδινές τους συνήθειες και να βελτιώσουν τη σχέση τους με το
   φαγητό και τον ύπνο.
   Από τι οφείλεται;
   Το NES μπορεί να σχετίζεται με:

 Αλλαγές στις ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα, όπως η λεπτίνη και η
γκρελίνη.
 Διαταραχή του κιρκαδιανού ρυθμού, δηλαδή του «εσωτερικού ρολογιού»
του σώματος.
 Στρες, άγχος ή καταθλιπτική διάθεση, που συχνά οδηγούν σε αναζήτηση
τροφής ως μορφή ανακούφισης.
 Φτωχή ή ασταθής διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας, που αφήνει το
σώμα ουσιαστικά «πεινασμένο» το βράδυ.
 Κακή ποιότητα ύπνου, η οποία εντείνει την ανάγκη για θερμίδες τις
νυχτερινές ώρες.
Πώς εκδηλώνεται;
 Συχνή επιθυμία για φαγητό το βράδυ.
 Ξύπνημα μέσα στη νύχτα με ανάγκη κατανάλωσης τροφής.
 Μείωση όρεξης το πρωί.
 Αίσθηση απώλειας ελέγχου και ενοχές.
Αν και δεν είναι επικίνδυνο από μόνο του, μπορεί να επηρεάσει την υγεία, τη
διάθεση και το βάρος.
Πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε;

1. Ρυθμίζουμε τη διατροφή της ημέρας
    Τρώμε σταθερά, ισορροπημένα γεύματα ώστε να μην οδηγούμαστε σε
   βραδινή πείνα.
    Προσθέτουμε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες που κρατούν σταθερά τα επίπεδα
   κορεσμού.
2. Βελτιώνουμε τον ύπνο
    Σταθερή ώρα ύπνου.
    Αποφυγή οθονών πριν τον ύπνο.
    Ήρεμη, σκοτεινή ατμόσφαιρα στο υπνοδωμάτιο.
3. Διαχείριση άγχους
    Τεχνικές χαλάρωσης (αναπνοές, διαλογισμός, ελαφριά άσκηση).
    Καταγραφή σκέψεων ή συναισθημάτων που ενεργοποιούν την ανάγκη για
   φαγητό.
4. Συμπεριφορικές τεχνικές
    Μικρά προ-ύπνου snack (π.χ. γιαούρτι, ξηροί καρποί) όταν πραγματικά
   υπάρχει πείνα.
    Τοποθέτηση «φραγμών» για νυχτερινή πρόσβαση σε τρόφιμα (όχι
   τιμωρητικά, αλλά οργανωτικά).
5. Συμβουλή ειδικού
   Αν τα συμπτώματα επιμένουν ή επηρεάζουν την καθημερινότητα, η υποστήριξη
   από διαιτολόγο, ψυχολόγο ή ιατρό είναι ιδιαίτερα βοηθητική. Η θεραπεία μπορεί
   να περιλαμβάνει συμπεριφορικές παρεμβάσεις και διαχείριση του άγχους ή της
   διάθεσης.

Το Night Eating Syndrome είναι κάτι που μπορεί να αντιμετωπιστεί. Με
σταθερότητα, αυτογνωσία και σωστή υποστήριξη, πολλοί άνθρωποι καταφέρνουν
να ρυθμίσουν τις βραδινές τους συνήθειες και να βελτιώσουν τη σχέση τους με το
φαγητό και τον ύπνο.