
Μετά το Πάσχα, πολλοί από εμάς νιώθουμε την ανάγκη να επανέλθουμε σε ένα
πιο ισορροπημένο διατροφικό πλάνο. Τα πασχαλινά εδέσματα – όπως το αρνί,
τα αυγά, τα τσουρέκια και τα γλυκά – είναι αναπόσπαστο κομμάτι της
παράδοσης, αλλά συχνά οδηγούν σε υπερκατανάλωση και αλλαγή των
διατροφικών συνηθειών. Η επόμενη μέρα είναι ιδανική ευκαιρία για να
επαναφέρουμε τον οργανισμό μας σε ισορροπία, δίνοντας έμφαση στην
ενυδάτωση, τα φρούτα και τα λαχανικά, και μειώνοντας τα λιπαρά και τη
ζάχαρη. Πιο συγκεκριμένα,
✅ 1. Επανεκκίνηση με Ενυδάτωση
Ξεκίνα τη μέρα σου με ένα μεγάλο ποτήρι νερό. Μετά από μέρες με πιο βαριά
φαγητά και ενδεχομένως αλκοόλ, ο οργανισμός σου χρειάζεται ενυδάτωση για να
αποτοξινωθεί.
2. Ελαφριά και Θρεπτικά Γεύματα
Επίλεξε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες (π.χ. λαχανικά, φρούτα, όσπρια,
δημητριακά ολικής άλεσης) για να βοηθήσεις το πεπτικό σου σύστημα να
επανέλθει. Απόφυγε τα τηγανητά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
3. Μείωσε το αλάτι και τη ζάχαρη
Τα πασχαλινά γλυκά και οι λιπαρές τροφές συχνά περιέχουν πολύ αλάτι και ζάχαρη.
Μείωσε τα σταδιακά και αντικατάστησέ τα με φυσικά σνακ όπως φρούτα, ξηρούς
καρπούς ή γιαούρτι.
4. Επίλεξε πρωτεΐνες
Αντικατάστησε το κόκκινο κρέας με ψάρι, κοτόπουλο ή φυτικές πηγές πρωτεΐνης
όπως φακές και ρεβίθια. Είναι πιο εύπεπτες και λιγότερο επιβαρυντικές για τον
οργανισμό.
5. Κίνηση και ήπια άσκηση
Μια καθημερινή βόλτα, λίγη γιόγκα ή ήπια άσκηση θα σε βοηθήσουν να τονώσεις
το σώμα σου, να ξυπνήσεις τον μεταβολισμό και να νιώσεις καλύτερα ψυχικά και
σωματικά.
6. Απόλαυσε χωρίς ενοχές, αλλά με μέτρο
Μην μπεις σε αυστηρή δίαιτα. Άκου το σώμα σου, δώσε του θρεπτικά στοιχεία και
μείνε συνεπής στις υγιεινές επιλογές. Η ισορροπία είναι το κλειδί, όχι η τιμωρία.