Πώς να Οργανώσεις Σωστά το Εβδομαδιαίο σου Πρόγραμμα Διατροφής

Η δημιουργία ενός εβδομαδιαίου πλάνου διατροφής δεν είναι απλώς μια λίστα
γευμάτων, είναι μια έξυπνη στρατηγική που βοηθά στον έλεγχο του βάρους,
εξοικονομεί χρόνο και χρήμα, μειώνει το άγχος και προάγει τη συνολική υγεία.
Γιατί να το κάνεις;
 Αποφεύγεις τις πρόχειρες και παρορμητικές επιλογές.
 Μειώνεις τη σπατάλη τροφίμων.
 Εξασφαλίζεις θρεπτικά και ισορροπημένα γεύματα.
Πρακτικά βήματα:

1. Πρόσεξε την ποικιλία.
   Συνδύασε διαφορετικά τρόφιμα από όλες τις βασικές ομάδες: φρούτα,
   λαχανικά, δημητριακά ολικής, πρωτεΐνες (ζωικές και φυτικές),
   γαλακτοκομικά, καλά λιπαρά.
2. Οργάνωσε τα γεύματά σου.

 Ενσωμάτωσε καθημερινά φρούτα, λαχανικά και δημητριακά
ολικής.
 Κατανάλωσε ψάρι 2-3 φορές την εβδομάδα, όσπρια επίσης 2-
3 φορές και κρέας 2 φορές, δίνοντας έμφαση στο άπαχο.

Πρόταση εβδομαδιαίου μενού:
o Δευτέρα: Φακές με σαλάτα
o Τρίτη: Σαρδέλες με πατάτες
o Τετάρτη: Γεμιστά με ρύζι
o Πέμπτη: Κοτόπουλο με ρύζι
o Παρασκευή: Γίγαντες φούρνου
o Σάββατο: Λαυράκι με κινόα
o Κυριακή: Μοσχαράκι με κριθαράκι

3. Φτιάξε λίστα για τα ψώνια.
   Έλεγξε τι έχεις ήδη στο σπίτι και σημείωσε ό,τι χρειάζεσαι. Οργάνωσε τη
   λίστα ανά κατηγορία (π.χ. λαχανικά, δημητριακά, πρωτεΐνες).
4. Μαγείρεψε έξυπνα.
   Φτιάξε μεγαλύτερες ποσότητες και κατάψυξέ τες σε μερίδες. Μαγειρευτά,
   όσπρια και σούπες συντηρούνται εξαιρετικά.
5. Εφάρμοσε το meal prep.
   Εκμεταλλεύσου τον ελεύθερο χρόνο 1-2 φορές την εβδομάδα για να
   ετοιμάσεις βασικά γεύματα. Έτσι, αποφεύγεις το καθημερινό μαγείρεμα και
   τις ανθυγιεινές επιλογές.
6. Μην ξεχνάς τα σνακ.
   Έχε έτοιμα υγιεινά σνακ, όπως φρούτα, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι ή σπιτικές
   μπάρες. Σε βοηθούν να αποφύγεις τη λιγούρα και να διατηρήσεις την
   ενέργειά σου.

Η σωστή διατροφή δεν χρειάζεται τέλειο πλάνο, αλλά πρόθεση και συνέπεια. Ένα
εβδομαδιαίο πρόγραμμα μπορεί να σε βοηθήσει να τρως πιο ισορροπημένα, να
κερδίζεις χρόνο και χρήματα, και να μειώσεις το άγχος γύρω από το «τι θα φάω
σήμερα». Με λίγη προετοιμασία, ποικιλία και ευελιξία, μπορείς να φτιάξεις ένα
πλάνο που ταιριάζει στο δικό σου ρυθμό ζωής.
Ξεκίνα με απλά βήματα και θυμήσου: η σωστή διατροφή είναι αυτή που μπορείς να
διατηρήσεις.
Tips
 Μην προσπαθείς για το τέλειο, αλλά για το σταθερό.
 Ετοίμασε από πριν γεύματα ή υλικά.
 Φρόντισε να υπάρχει ποικιλία στο πιάτο σου.
 Έχε πρόχειρα υγιεινά σνακ για να αποφύγεις τις κακές επιλογές.