ΣΥΝΤΑΓΗ: ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΜΗΛΟ, ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ

Οι αυγόφετες στο φούρνο είναι ένα εύκολο και πολύ θρεπτικό πρωινό! Μπορεί να γίνει και πεντανόστιμο αν του προσθέσουμε καραμελωμένο μήλο, μέλι και κανέλα. 

Ελάτε να δούμε την συνταγή! 

• Κόβουμε 2-3 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως. 
• Χτυπάμε 2 αυγά σε ένα βαθύ πιάτο και βουτάμε από όλες τις μεριές τις φέτες ψωμιού. 
• Απλώνουμε σε ένα ταψάκι μία λαδόκολλα και τοποθετούμε τις αυγόφετες.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180°C και ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα οι αυγόφετες και από τις δύο πλευρές. 
• Κόβουμε ένα μεγάλο μήλο σε μικρούς κύβους και το τοποθετούμε στο τηγάνι μαζί με λίγο νερό (περίπου όσο 1/3 ενός ποτηριού νερό). 
• Προσθέτουμε λίγο μέλι και κανέλα και αφήνουμε να σιγοβράσει. 
• Βγάζουμε από την φωτιά όταν καραμελώσουν τα μήλα μας. 
• Σερβίρουμε τις αυγόφετές μας με έξτρα μέλι και κανέλα.