Για 4 μερίδες: Για το κοτόπουλο: 4 φιλέτα από στήθος #κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 1/3 φλ. #ελαιόλαδο 1 σκελίδα #σκόρδο, τριμμένη 2 φύλλα δάφνης 1/2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι 1 μοσχολέμονο, ξύσμα Σάλτσα αβοκάντο: 2 μεγάλα,ώριμα #αβοκάντο, κομμένα σε κυβάκια ½ μεγάλο […]
Για 15-20 μερίδες: Εκτέλεση:
Για 6 μερίδες: • 500 γρ. γίγαντες • 750 γρ. σπανάκι • 5-6 φρέσκια κρεμμυδάκια • 1 πράσο ψιλοκομμένο • 1 ξερό κρεμμύδι • 1 ματσάκι άνηθο • 1 ματσάκι μαϊντανό • 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες • 1 κ.γλ. μαγειρική […]
Για 4 μερίδες: -1 κιλό σουπιές, καθαρισµένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια -1 µεγάλο ξερό κρεµµύδι, ψιλοκομμένο -8 φρέσκα κρεµµυδάκια, λεπτοκομμένα -2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες -1 κ. σ. ντοματοπολτός -1 κιλό σπανάκι -1 µάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος -½ φλ ελαιόλαδο -αλάτι […]
Για 4 μερίδες: – 1 κιλό φιλέτο #μπακαλιάρου – 1 κ.γλ. κορν φλάουρ – 1 φλ. ζωμό #λαχανικών – 2 κ.σ. #ελαιόλαδο – 1 κ.σ. #μουστάρδα – 1 κ.σ. πελτέ #ντομάτας – Χυμό από 1 #λεμόνι – 2 κ.σ. #κάπαρη […]
Για 4 μερίδες: – 16 μέτριες #γαρίδες καθαρισμένες – 1 φλ. #κριθαράκι – 3 #παντζάρια – 1 φλ. ζωμό #λαχανικών – 2 κ.σ. #ελαιόλαδο – Αλάτι – Πιπέρι Εκτέλεση: – Κόβετε τα παντζάρια σε κύβους και τα βράζετε σε 2 […]
Για 12 μερίδες: -300 γρ. ώριμες μπανάνες -70 γρ. ελαιόλαδο -120 γρ. μέλι -40 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι χωρίς ζάχαρη -30 γρ. νιφάδες κακάο -½ κ.γλ. μαγειρική σόδα -2 κ.γλ. μπέικιν -1 κ.γλ. κανέλα -1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας -225 γρ. αλεύρι […]
Όσο ζεσταίνει ο καιρός, μας είναι πιο εύκολο να καταναλώσουμε μία σαλάτα για κυρίως γεύμα αντί για κάποιο βαρύ και ζεστό φαγητό. Μία σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένο γεύμα μόνο αν φροντίσουμε να συμπεριλάβουμε σε αυτήν μία πηγή υδατανθράκων (κινόα, […]
Θα χρειαστούμε: Δροσερή σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σάλτσα από μάνγκο. -200γρ κοτόπουλο φιλέτο -Ένα ματσάκι κόκκινη λόλα -Λίγο σπανάκι -Μία χούφτα ντοματίνια -Ένα αβοκάντο -1κ.σ. χυμό λεμονιού Για την σάλτσα: -1 ώριμο μάνγκο κομμένο σε κυβάκια -1 ματσάκι φρέσκο […]
Βαρεθήκατε συνέχεια το ίδιο και το ίδιο πρωινό; Ψάχνετε έναν τρόπο να εντάξετε τα γαλακτοκομικά ή τα φρούτα σας στην καθημερινότητά σας; Τότε χρειάζεται απλώς να φτιάξετε το δικό σας energy bowl! Βάλτε στο multi μία μπανάνα κομμένη σε κομμάτια, […]
