Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

Το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών (ΣΠΩ) αποτελεί την πιο κοινή διαταραχή του ενδοκρινολογικού συστήματος σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, που χαρακτηρίζεται από πολλές μικρές κύστες που συσσωρεύονται περιφερειακά στην ωοθήκη. Η ακριβής αιτία εμφάνισης του συνδρόμου δεν είναι γνωστή, ωστόσο, φαίνεται πως πρόκειται για συνδυασμό γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων. Αλλαγές στην ποιότητα της διατροφής, παράλληλα με, έστω και ήπια, μείωση του σωματικού βάρους (~2%-5%) εάν απαιτείται, μαζί με ένταξη άσκησης στην καθημερινότητά της έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τα συμπτώματα του συνδρόμου, δηλαδή αποκαθιστά την ωορρηξία και αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Σε περίπτωση δυσκολίας απώλειας σωματικού βάρους λόγω αντίστασης στην ινσουλίνη, οι εξής αλλαγές κρίνονται σημαντικές:

• Επιλογή τροφίμων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και πλούσιων σε φυτικές ίνες, όπως τα όσπρια, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα προϊόντα ολικής άλεσης, τα οποία δεν οδηγούν σε απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα. 
• Περιορισμός των επεξεργασμένων υδατανθράκων, όπως το λευκό ψωμί, muffins, σακχαρούχα σνακ, αρτοσκευάσματα μη ολικής, γλυκά επιδόρπια, ζυμαρικά από λευκό αλεύρι, λευκό ρύζι, τα οποία επιδεινώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη.
• Κατανάλωση τροφίμων πλουσίων σε πρωτεΐνη χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος: άπαχο κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ασπράδι αυγού, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπιδίων.
• Επιλογή τροφίμων που μειώνουν τη φλεγμονή όπως λιπαρά ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά οξέα (π.χ. σολομός, σαρδέλες κ.ά.), καρύδια, ελαιόλαδο, φρούτα, βατόμουρα, ντομάτες, λάχανο, σπανάκι, αμύγδαλα.
• Περιορισμός τροφίμων που αυξάνουν τη φλεγμονή όπως αλλαντικά, σφολιατοειδή, προϊόντα ταχυφαγείων, κόκκινα ή επεξεργασμένα κρέατα, τηγανητά και αλμυρά σνακ, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε κορεσμένα και trans λιπαρά.
• Συνδυασμός τροφίμων αυξημένης περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες (ζυμαρικά, ρύζι, ψωμί, φρυγανιές, πατάτες, φρούτα) με:

α) τρόφιμα που περιέχουν αρκετή πρωτεΐνη (π.χ. γιαούρτι, τυρί, αυγό, άπαχο κρέας, ψάρι, κ.ά.) ή

β) τρόφιμα που είναι καλές πηγές λίπους (π.χ. ξηροί καρποί, ελαιόλαδο, ελιές, ταχίνι, αβοκάντο).

• Συχνά γεύματα, αποφυγή θερμιδογόνων σνακ και μεγάλη ποσότητα χυμών. Σακχαρούχων ροφημάτων και αλκοόλ καθώς αυτά περιέχουν θερμίδες, δεν προκαλούν κορεσμό και δεν είναι ιδιαίτερα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. 
• Κατανάλωση άφθονων υγρών. Τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερού ή άλλων μη θερμιδογόνων ροφημάτων την ημέρα.
• Σωματική δραστηριότητα καθημερινά. Συγκεκριμένα, 30 λεπτά μέτριας έντασης άσκηση τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας (όχι >2 μέρες αποχή) βοηθά στη διατήρηση του σωματικού βάρους, ενώ για την πρόκληση απώλειας βάρους χρειάζεται περισσότερος χρόνος άσκησης καθημερινά.