Το clinical coaching έχει βασικό στόχο τη διατροφική υποστήριξη ατόμων που πάσχουν από χρόνια νοσήματα. Συγκεκριμένα, εφαρμόζεται τόσο στην πρόληψη όσο και τη διαχείριση ή θεραπεία ορισμένων χρόνιων νοσημάτων.
Στην κατηγορία των παθήσεων που μπορούν να βελτιωθούν μέσω του clinical coaching, ανήκουν ο σακχαρώδης διαβήτης (Ι & ΙΙ), τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η νεφροπάθεια, οι κακοήθειες και φυσικά, πληθώρα γαστρεντερικών συμπτωμάτων.
Από τη στιγμή που τεθεί η διάγνωση, είναι πολύ σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν ειδικά καταρτισμένο Κλινικό Διαιτολόγο ώστε να εκπαιδευτείτε σε νέες διατροφικές συνήθειες που θα βελτιώσουν τόσο την υγεία σας όσο και την συνολική ποιότητα ζωής.
Μάλιστα, ο κληρονομικός χαρακτήρας ορισμένων νοσημάτων δεν θα πρέπει να παραγνωρίζεται. Τα άτομα που βρίσκονται σε κίνδυνο είναι απαραίτητο να λάβουν τις κατάλληλες γνώσεις και να υιοθετήσουν από νωρίς έναν τρόπο διατροφής που θα καθυστερήσει ή και θα ανακόψει την εμφάνιση της ασθένειας.Ως διαδικασία, το clinical coaching βασίζεται σε επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές και περιλαμβάνει τη διαιτολογική εκτίμηση του περιστατικού, τον σχεδιασμό του εξατομικευμένου πλάνου δράσης και, φυσικά, την εφαρμογή του για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.
Έτσι, ακριβώς όπως θα συμβουλευτούμε τον θεράποντα ιατρό μας για ένα πρόβλημα υγείας, είναι απαραίτητο να μάθουμε πώς η διατροφή μας μέχρι τώρα μπορεί να επιβάρυνε την υγεία μας και αντίστροφα, ποιες αλλαγές μπορούμε να κάνουμε ώστε να το αλλάξουμε αυτό!