Οι γευστικές μας προτιμήσεις δεν καθορίζονται μόνο από τις συνήθειες ή τον πολιτισμό μας, αλλά και από τη γενετική μας. Τα γονίδια επηρεάζουν τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τις βασικές γεύσεις, όπως το γλυκό ή το πικρό, και μπορούν να κάνουν […]
Γιατί είναι σημαντικά τα σνακΤα σνακ δεν είναι απλά «κάτι ενδιάμεσο». Δίνουν ενέργεια στα παιδιά μέσα στημέρα, συμβάλλουν στη συγκέντρωση και στο παιχνίδι, και μπορούν να καλύψουνδιατροφικά κενά. Η επιλογή τους, όμως, πρέπει να γίνεται με γνώμονα τη θρεπτικήαξία και […]
Η εμμηνόπαυση είναι μια φυσιολογική φάση στη ζωή κάθε γυναίκας, πουσηματοδοτεί το τέλος της αναπαραγωγικής της περιόδου. Συνήθως εμφανίζεταιγύρω στην ηλικία των 50 ετών και συνοδεύεται από ορμονικές αλλαγές πουεπηρεάζουν σημαντικά το σώμα και την ψυχολογία: εξάψεις, αϋπνία,ευερεθιστότητα, απώλεια οστικής […]
Τα smoothies έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια – και όχι άδικα!Πρόκειται για έναν εύκολο και απολαυστικό τρόπο να καταναλώσουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, ιδίως το καλοκαίρι που ο οργανισμός χρειάζεται δροσιά καιθρεπτικά συστατικά.Γιατί τα smoothies είναι υγιεινή επιλογή; […]
Τα φάρμακα τύπου Ozempic (σεμαγλουτίδη) έχουν φέρει επανάσταση στη διαχείριση του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 αλλά και της παχυσαρκίας, προσφέροντας σημαντική απώλεια βάρους και βελτίωση της γλυκαιμικής ρύθμισης. Όμως, τι συμβαίνει όταν κάποιος σταματήσει τη θεραπεία; Τι δείχνουν οι έρευνες […]
Η 25η Μαρτίου είναι μια μέρα γεμάτη παράδοση και γιορτές στην Ελλάδα, κυρίωςλόγω της εθνικής εορτής για την ανεξαρτησία, αλλά και λόγω των θρησκευτικώνεορτών (Ευαγγελισμός της Θεοτόκου). Συχνά, αυτή η ημέρα συνοδεύεται απόπαραδοσιακά φαγητά, όπως η νηστίσιμη μπακαλιάρος με σκορδαλιά, […]
Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα είναι εκείνα τα τρόφιμα που έχουν υποστεί εκτεταμένηεπεξεργασία και περιέχουν πολλά πρόσθετα συστατικά, όπως ζάχαρη, αλάτι, συντηρητικά,τεχνητές γεύσεις και χρωστικές ουσίες. Παραδείγματα υπερ-επεξεργασμένων τροφίμωνείναι οι επεξεργασμένοι χυμοί, τα έτοιμα γεύματα, τα σνακ, τα αναψυκτικά, τα έτοιμαεπιδόρπια, και […]
Ο θυρεοειδής είναι υπεύθυνος για τη σύνθεση ορμονών, οι οποίες επηρεάζουν τις μεταβολικές λειτουργίες όλου του οργανισμού μας. Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto ανήκει στα αυτοάνοσα νοσήματα του θυρεοειδούς αδένα. Χαρακτηρίζεται από αύξηση στο μέγεθος του θυρεοειδούς και παρουσία υψηλών συγκεντρώσεων αντισωμάτων, […]
Τα τελευταία χρόνια όπου υπάρχει μια αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με την υγεία των ανθρώπων, τα τρόφιμα έχουν γίνει ένα πολύ αμφιλεγόμενο θέμα. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα ακούμε νέες πληροφορίες που είτε “επαινούν” ένα φαγητό, είτε το “ενοχοποιούν”. Αυτό που πρέπει […]
Τα οφέλη του στην υγεία Ο καφές είναι ένα από τα δημοφιλέστερα ροφήματα παγκοσμίως, καθώς μας δίνει ενέργεια και να μας κρατάει συγκεντρωμένους. Αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες συνήθειες που οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν μέσα στην καθημερινότητά τους. Ο […]
