Το σκόρδο και το κρεμμύδι ανήκουν στα λεγόμενα βολβώδη λαχανικά και έχουνμελετηθεί εκτενώς για τα οφέλη τους στην υγεία, ιδιαίτερα στο καρδιαγγειακόσύστημα. Με την πάροδο της ηλικίας, η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία υφίστανταιφυσιολογικές αλλαγές, όπως η σκλήρυνση των αρτηριών […]
