Ο Αύγουστος για πολλούς/ες είναι ο μήνας ξεκούρασης και απόλαυσης του καλοκαιριού! Οι διακοπές ξεκινάνε για αρκετούς και ξεκινάνε οι εξορμήσεις στα νησιά, στα χωριά και στις παραλίες. Στόχος μας στις καλοκαιρινές διακοπές είναι η ξεκούραση και η ανεμελιά από […]
Για 4 μερίδες: Εκτέλεση:
Τα τελευταία χρόνια, το air fryer έχει γίνει ένα δημοφιλές μαγειρικό σκεύος, με τις πωλήσεις του να έχουν εκτοξευθεί κατακόρυφα. Με το air fryer μπορούμε να απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας τηγανητά φαγητά, χωρίς τύψεις και ενοχές, χρησιμοποιώντας ελάχιστο ή καθόλου […]
Οι σαλάτες εποχής είναι σημαντικές στην καθημερινή διατροφή μας και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι βρίσκουν τη διαδικασία της προετοιμασίας τους χρονοβόρα και επιθυμούν μια εύκολη λύση. Για αυτό στην αγορά πλέον υπάρχουν αρκετές εταιρείες που […]
Η υγιεινή διατροφή είναι πολύτιμη στα πρώτα χρόνια της ζωής, καθώς φαίνεται να έχει καθοριστική σημασία τόσο για τη σωματική όσο και για τη νοητική ανάπτυξη του παιδιού. Η παιδική ηλικία αποτελεί την σημαντικότερη περίοδο για τη διαμόρφωση και υιοθέτηση […]
Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής είτε με στόχο την απώλεια σωματικού βάρους είτε την αντιμετώπιση προβλημάτων υγείας συνεπάγεται με την υιοθέτηση κάποιων διατροφικών συστάσεων. Ωστόσο, με τα χρόνια, έχουν δημιουργηθεί πολλές αντιλήψεις γύρω από το κομμάτι της διατροφής, που […]
Η διατροφική ετικέτα ορίζεται οποιαδήποτε σήμανση, εμπορικό σήμα, εικόνα, ένδειξη ή άλλη περιγραφή, η οποία βρίσκεται αποτυπωμένη πάνω στη συσκευασία ενός τροφίμου και μας παρέχει βασικές πληροφορίες για το τρόφιμο. Οι πληροφορίες αυτές έχουν οριστεί βάσει συγκεκριμένων κανονισμών από την […]
Οι γιορτινές μέρες έφθασαν στο τέλος τους και για πολλούς ξεκινά η προσπάθεια επανένταξης σε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής. Είναι γεγονός πως μετά το Πάσχα, είναι σημαντικό να ακολουθήσουμε ένα υγιεινό πλάνο διατροφής για να ενισχύσουμε τη φυσική διαδικασία αποτοξίνωσης […]
Για 8 μερίδες: Γλάσο: Εκτέλεση:
Στην 25η Μαρτίου έχει την τιμητική του ο μπακαλιάρος σκορδαλιά! Ποια η διατροφική του αξία; Μπακαλιάρος: Πλούσιο σε «καλά» λιπαρά αλλά και… Ο μπακαλιάρος αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεΐνης (180 γραμμάρια φιλέτου περιέχει 40 γραμμάρια πρωτεΐνη). Επιπρόσθετα, αποτελεί πολύ καλή πηγή […]
