ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ENERGY BALLS

Θέλετε ένα γρήγορο, εύκολο, θρεπτικό αλλά και νόστιμο σπιτικό σνακ; 

Τότε δοκιμάστε τη συνταγή για energy balls, που θα χρειαστούν μόλις 15 λεπτά από τον χρόνο σας.

Για 15 energy balls θα χρειαστείτε: 

• 160g φυστικοβούτυρο ή ταχίνι 
• 100γρ βρώμη 
• 1 ½ κουταλιά της σούπας μέλι 
• 40g τρούφα υγείας και λίγη παραπάνω για επικάλυψη 
• 40g φουντούκι (ή άλλους ξηρούς καρπούς ή σπόρους) 

Εκτέλεση: 

1. Προσθέτουμε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά. 
2. Καλύπτουμε το μείγμα μας με μία πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για μερικά λεπτά (από 10-30 λεπτά).
3. Πλάθουμε τις μπαλίτσες σε μέγεθος περίπου 2-2,5 εκατοστά. 
4. Απλώνουμε σε ένα πιάτο λίγη τρούφα και κυλάμε τις μπουκίτσες από πάνω. 
5. Απολαμβάνουμε!