20 ιδέες υγιεινών σνακ για παιδιά

Γιατί είναι σημαντικά τα σνακ
Τα σνακ δεν είναι απλά «κάτι ενδιάμεσο». Δίνουν ενέργεια στα παιδιά μέσα στη
μέρα, συμβάλλουν στη συγκέντρωση και στο παιχνίδι, και μπορούν να καλύψουν
διατροφικά κενά. Η επιλογή τους, όμως, πρέπει να γίνεται με γνώμονα τη θρεπτική
αξία και όχι μόνο τη γεύση.
20 υγιεινές προτάσεις

1. Ρολά αγγουριού: δροσιστικά, ενυδατικά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
    Συστατικά: αγγούρι, τυρί κρέμα ή χούμους.
2. Σμούθι με μπανάνα & σμέουρα: γεμάτο βιταμίνες και ενέργεια.
    Συστατικά: μπανάνα, σμέουρα, γιαούρτι.
3. Αλμυρά muffins με λαχανικά: αφράτα, πολύχρωμα και πλούσια σε
   καροτενοειδή.
    Συστατικά: αλεύρι ολικής, αυγά, τριμμένα λαχανικά (καρότο,
   κολοκυθάκι).
4. Μπουκίτσες σοκολάτας με ρόδι: γλυκές, αλλά και πλούσιες σε φυτικές ίνες.
    Συστατικά: αλεύρι ολικής, αυγά, τριμμένα λαχανικά (καρότο,
   κολοκυθάκι).
5. Τραγανά μπισκότα βρώμης: δίνουν ενέργεια και φυτικές ίνες.
    Συστατικά: βρώμη, μέλι, σταφίδες.
6. Μπουκίτσες κολοκυθιού: ελαφριές και πλούσιες σε βιταμίνες.
    Συστατικά: αλεύρι ολικής, αυγά, τριμμένα λαχανικά (καρότο,
   κολοκυθάκι).
7. Κέικ με κακάο, σταφίδες & μύρτιλα: γευστικό, με καλά λιπαρά και
   αντιοξειδωτικά.
    Συστατικά: αλεύρι ολικής, αυγά, τριμμένα λαχανικά (καρότο,
   κολοκυθάκι).
8. Τραγανές ψητές γλυκοπατάτες: εναλλακτική στις πατάτες τηγανιτές, γεμάτες
   βιταμίνη Α.
    Συστατικά: αλεύρι ολικής, αυγά, τριμμένα λαχανικά (καρότο,
   κολοκυθάκι).
9. Σοκολατάκια με κάστανο: μικρές μπουκιές ενέργειας και φυτικών ινών.
    Συστατικά: βρασμένα κάστανα, κακάο, λίγο μέλι.
10. Pizza bites με κολοκυθάκι: πιο υγιεινή εκδοχή πίτσας.
     Συστατικά: κολοκυθάκι, τυρί, σάλτσα ντομάτας.
11. Ενεργειακές μπάρες με κακάο: χορταστικές, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη.
     Συστατικά: βρώμη, κακάο, χουρμάδες.
12. Τορτίγια με κοτόπουλο & γιαούρτι: πρωτεΐνη που κρατάει τα παιδιά
    χορτάτα.
     Συστατικά: τορτίγια ολικής, ψητό κοτόπουλο, γιαούρτι.
13. Φρούτο εποχής με ξηρούς καρπούς: γρήγορο και πλήρες σνακ.
     Συστατικά: μήλο ή αχλάδι, καρύδια ή αμύγδαλα.
14. Στικς λαχανικών με ντιπ: καρότο, αγγούρι, πιπεριά με γιαούρτι ή χούμους.
     Συστατικά: καρότο, αγγούρι, πιπεριά + χούμους ή γιαούρτι.
15. Scrambled eggs: απλά, χορταστικά και θρεπτικά.
     Συστατικά: αυγά, λίγο γάλα, ελαιόλαδο.
16. Vegan μπισκότα σοκολάτας: φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, με μέτρο.
     Συστατικά: αλεύρι ολικής, κακάο, λάδι καρύδας.
17. Παστέλι: παραδοσιακό σνακ με μέλι & σουσάμι, πλούσιο σε καλά λιπαρά.
     Συστατικά: μέλι, σουσάμι.
18. Κέικ λεμονιού – αφράτο, πλούσιο σε βιταμίνες Β.
     Συστατικά: αλεύρι, αυγά, λεμόνι.
19. Seed crackers – κράκερς από σπόρους, γεμάτα καλά λιπαρά και φυτικές ίνες.
     Συστατικά: ηλιόσπορος, λιναρόσπορος, βρώμη.
20. Σπιτικά τσιπς από αραβική πίτα – υγιεινή εναλλακτική στα επεξεργασμένα
    τσιπς.
     Συστατικά: πίτα ολικής, ελαιόλαδο, ρίγανη.

Συμπέρασμα

Με λίγη φαντασία, τα σνακ μπορούν να είναι ταυτόχρονα νόστιμα και θρεπτικά.
Είτε στο σχολείο είτε στο σπίτι, αυτά τα 20 σνακ προσφέρουν ενέργεια, βιταμίνες
και «καλά» λιπαρά που υποστηρίζουν την ανάπτυξη και την υγεία των παιδιών.