loader image
Close
  • Meet Valia
  • Let’s Start
    • Coaching
    • Seminar
  • Business
  • Contact
  • Blog
  • 21 0721 0000
  • Diet@valiagrigoriou.com
logo
  • Meet Valia
  • Let's Start
    • Coaching
    • Seminar
  • Business
  • Contact
  • Blog
Twitter Linkedin Instagram

logo nutricenter
  • Meet Valia
  • Let's Start
    • Coaching
    • Seminar
  • Business
  • Contact
  • Blog
Instagram Facebook
Συνταγές

Ethnic Συνταγές:Ταϊλάνδη

By nutriadmin 

Τηγανητά νουντλς με γαρίδες

Εξωτική Συνταγή με γαρίδες

Το βασικό χαρακτηριστικό της Ταϊλανδέζικης κουζίνας είναι οι καυτερές πιπεριές και το τσίλι. Το ρύζι, τα λαχανικά και τα θαλασσινά έχουν εξέχουσα θέση στη καθημερινή τους διατροφή. Γενικά η κουζίνα αυτή χαρακτηρίζεται από το πλήθος γεύσεων, πικάντικες, αλμυρές, ξινές και γλυκιές.

Μεριδες: 2 – Θερμιδες: 400 kcal/μερίδα

[siteorigin_widget class=”SiteOrigin_Widget_Image_Widget”][/siteorigin_widget]

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια νουντλς από ρύζι (μουλιασμένα σε νερό και στραγγισμένα)
  • 180 γρ καθαρισμένες γαρίδες
  • 1/4 φλιτανιού τόφου
  • 2 κουταλιές φυστίκια
  • 1/3 φλιτζανιού σπορέλαιο
  • 1 κουταλιά σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά σάλτσα ψαριού
  • 2 κουταλιές ζάχαρη καρύδας
  • 1 κουταλάκι τριμμένη πιπεριά
  • 2 κουταλιές λευκό ξύδι
  • 1 φλιτζάνι φύτρα φασολιού

Εκτέλεση

  1. Στο γουόκ ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε το σκόρδο και το τόφου, ανακατεύετε γρήγορα για λίγα λεπτά, χωρίς να τα αφήσετε να ροδίσουν. Προσθέτετε τις γαρίδες και ανακατεύετε γρήγορα.
  2. Μόλις πάρουν άσπρο χρώμα προσθέτετε τα νουντλς και προσθέτετε τη σάλτσα ψαριού, τη ζάχαρη, την πιπεριά και το ξύδι.
  3. Μόλις μαλακώσουν τα νουντλς προσθέτετε τα φιστίκια και τέλος τα φύτρα φασολιού.

Tip: Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις γαρίδες με κομμάτια από στήθος κοτόπουλου.

Το σχόλιο του διαιτολόγου

Το γεύμα αυτό περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, άμυλο, ακόρεστα λιπαρά οξέα , φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.


Ethnic

Leave A Reply Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

Μπισκότα με πιπερόριζα (Τζίντζερ)
Previous Article
5 ασκήσεις για τέλειο σώμα
Next Article

Menu
  • Meet Valia
  • Let’s Start
    • Coaching
    • Seminar
  • Business
  • Contact
  • Blog
logo
Instagram Facebook
Copyright 2021 by Act Social Media Experts All Right Reserved.