Interactive Terminal

Close-up delicious pancakes, with fresh blueberries, strawberries and maple syrup on a light background. With copy space. Sweet maple syrup flows from a stack of pancake.

Ποιος είπε ότι δεν χωράει σ’ ένα πρόγραμμα διατροφής ένα πλούσιο brunch;

Τα pancakes είναι από τα πιο δημοφιλή και λαχταριστά πιάτα που επιλέγουμε σε τέτοιες περιπτώσεις – και σήμερα σου προτείνουμε μία από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές για να δοκιμάσεις!

“Pancakes καρότου με σιρόπι σφενδάμου και ξηρούς καρπούς!”

Υλικά (8-10 pancakes):- 2 μεσαία καρότα- 150γρ νιφάδες βρόμης- 150ml φυτικό ρόφημα βρόμης- 1 κ. σούπας μηλόξυδο- 1 κ. γλυκού baking powder- 1 κ. σούπας ελαιόλαδο- Λίγη κανέλλα, κουρκουμάς και τζίντζερ- Για το topping: σιρόπι σφενδάμου και μιξ τριμμένων ξηρών καρπών (π.χ. καρύδια ή φιλέ αμυγδάλου)

Εκτέλεση: Τρίβουμε τα καρότα στον λεπτό τρίφτη.
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά.
Σε αντικολλητικό τηγάνι και σε μεσαία θερμοκρασία, τοποθετούμε με μία κουτάλα λίγο από το μίγμα και απλώνουμε με απαλές κινήσεις.
Ψήνουμε για 1 λεπτό και ύστερα αναποδογυρίζουμε τo pancake μας για να ψηθεί κι από την άλλη πλευρά (1 λεπτό ακόμη)!
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα. Για το τέλος, γαρνίρουμε με το σιρόπι σφενδάμου και τους ξηρούς καρπούς!

Καλή απόλαυση!

Command Executor

Pancakes καρότου με σιρόπι σφενδάμου και ξηρούς καρπούς

Menu