Το ενδιαφέρον των επιστημών κίνησε πριν λίγες μέρες περίληψη μιας έρευνας που παρουσιάστηκε στο Συνέδριο της Αμερικάνικης Καρδιολογικής Εταιρείας, η...
Στην 25η Μαρτίου έχει την τιμητική του ο μπακαλιάρος σκορδαλιά! Ποια η διατροφική του αξία; Μπακαλιάρος: Πλούσιο σε «καλά» λιπαρά αλλά και… Ο μπακαλιάρος...
Η νηστεία αποτελεί μια καλή ευκαιρία για αποχή από τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης για μικρό χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα να συνδυάζεται με όλες τις...
Το φαινόμενο Plateau effect στα κιλά εμφανίζεται όταν ένα άτομο σταματάει να χάνει βάρος Η εφαρμογή μίας υποθερμιδικής διατροφής αρχικά οδηγεί σε επιτυχή...
Για 4 μερίδες:...
Η παχυσαρκία, ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα δημόσιας υγείας, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακή νόσο και...
Για 4 μερίδες: Για τη γέμιση:...
Η γλυκόριζα είναι ποώδες πολυετές φυτό που το συναντάμε αυτοφυές στη Μακεδονία και σε άλλα μέρη της Ελλάδας, καθώς της Ευρώπης και της Ασίας Η γλυκόριζα...
Στις ημέρες μας υπάρχουν πολλά διαθέσιμα τεστ δυσανεξίας, ειδικά στο διαδίκτυο, πουψευδώς υπόσχονται πολλά και πως βοηθούν στη μείωση σωματικού βάρους...
Οι γιορτές πλησιάζουν και σιγά-σιγά κάνουν την εμφάνισή τους και τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα γλυκά: κουραμπιέδες, δίπλες, μελομακάρονα! Ωστόσο,...
Τα τελευταία χρόνια όπου υπάρχει μια αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με την υγεία των ανθρώπων, τα τρόφιμα έχουν γίνει ένα πολύ αμφιλεγόμενο θέμα...
Στο γρήγορο ρυθμό της καθημερινότητας των ανθρώπων, η επιλογή υγιεινών σνακ με λίγες θερμίδες αποτελεί έναν σημαντικό σύμμαχο σε άτομα που προσπαθούν...
