Τα αλλαντικά αποτελούν για πολλούς ένα νόστιμο έδεσμα στη διατροφή τους. Η υπερβολική κατανάλωσή τους όμως, επιβαρύνει τον οργανισμό με αλάτι και κορεσμένο λίπος. Τα τελευταία χρόνια, έχει ενισχυθεί το ενδιαφέρον και η ευαισθητοποίηση του καταναλωτικού κοινού σε θέματα ασφάλειας […]
Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα του 21ου αιώνα, με τη συχνότητά της να αυξάνεται συνεχώς σε διεθνές επίπεδο. Στην Ελλάδα περίπου 1 στα 5 παιδιά είναι παχύσαρκο. Η βασική αιτία της παχυσαρκίας είναι η ενεργειακή ανισορροπία […]
Η σημασία της διατροφής για τη διατήρηση της καλής υγείας είναι αναμφισβήτητη. Ιδιαίτερα στους αθλητές θεωρείται ακόμα μεγαλύτερη, καθώς επηρεάζει σημαντικά την απόδοσή τους. Τα οφέλη για τη φυσική δραστηριότητα και την αθλητική απόδοση αυξάνονται όταν η κατάλληλη άσκηση συνδυάζεται […]
Το αυξημένο σωματικό βάρος φαίνεται πως απασχολεί πολύ κόσμο στη σημερινή εποχή. Η συσχέτιση του υπερβάλλοντος σωματικού βάρους με την εμφάνιση διάφορων ασθενειών, καθιστά τη μείωσή του ύψιστης σημασίας. Η απώλεια βάρους αποτελεί μια πολύπλοκη διαδικασία. Η αντιμετώπιση της υπερφαγίας […]
Το καλοκαίρι, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, μπορεί να αποτελέσει απειλή για την υγεία και το σωματικό βάρος. Η διατροφή που προτείνεται για τους καλοκαιρινούς μήνες ακολουθεί τις αρχές της μεσογειακής πυραμίδας σε συνδυασμό με αυξημένη σωματική δραστηριότητα. Συμβουλές για σωστή […]
Η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για την σωματική και ψυχική υγεία. Όπως έλεγε ο Ιπποκράτης: «Φάρμακο ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακό σας». Στις μέρες μας, είναι γνωστό και ερευνητικά ότι η ισορροπημένη […]
Η fasting diet ή αλλιώς διαλειμματική ή περιοδική νηστεία (IF – Intermittent fasting ή ΙΕR-intermittent energy restriction) είναι ένα διατροφικό σχήμα που στηρίζεται στον περιορισμό της ενεργειακής πρόσληψης μέσω της εναλλαγής περιόδων μειωμένης πρόσληψης θερμίδων ή/και νηστείας και ημερών ελεύθερης […]
Καρπούζι, πεπόνι, ροδάκινο, βερίκοκο, φράουλα, κεράσι, σύκο. Το ιδανικό σνακ για ενέργεια και ενυδάτωση στο ζεστό καλοκαίρι είναι ένα δροσιστικό φρούτο. Μάθετε για τα φρούτα του καλοκαιριού. Το καλοκαίρι έχει έρθει για τα καλά και οι περισσότεροι από εμάς ετοιμαζόμαστε […]
Συχνά ακούμε παράπονα από ανθρώπους ότι προσέχουν την διατροφή τους, αλλά παχαίνουν Είναι πιθανό κάποιοι άνθρωποι να έχουν παραπανίσια κιλά ακόμα κι αν προσέχουν τι και πόσο τρώνε. Αυτό ορισμένες φορές οφείλεται σε μη διατροφικούς παράγοντες, μερικοί από τους […]
Γνωρίζετε πόσο υγιής είστε? 1. Καπνίζετε; Αν ναι, πόσο; α. Περισσότερα από 20 τσιγάρα την ημέρα β. Περισσότερα από 10 τσιγάρα την ημέρα γ. Όχι δεν είμαι καπνιστής 2. Τρώτε πολλά έτοιμα προϊόντα; α. Όχι, προτιμώ τα φρέσκα τρόφιμα β. […]
