Για 4 μερίδες: Εκτέλεση:
Για 4 μερίδες: Εκτέλεση:
Για 4 μερίδες: Εκτέλεση:
Οι γιορτές πλησιάζουν και σιγά-σιγά κάνουν την εμφάνισή τους και τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα γλυκά: κουραμπιέδες, δίπλες, μελομακάρονα! Ωστόσο, πολλοί πιστεύουν ότι δίαιτα & γλυκά δεν πάνε μαζί κι αποφεύγουν να φτιάξουν γιορτινά γλυκίσματα. Γι’ αυτό, σήμερα σου έχουμε ετοιμάσει […]
Για 4 μερίδες: Για το κοτόπουλο: 4 φιλέτα από στήθος #κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 1/3 φλ. #ελαιόλαδο 1 σκελίδα #σκόρδο, τριμμένη 2 φύλλα δάφνης 1/2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι 1 μοσχολέμονο, ξύσμα Σάλτσα αβοκάντο: 2 μεγάλα,ώριμα #αβοκάντο, κομμένα σε κυβάκια ½ μεγάλο […]
Για 15-20 μερίδες: Εκτέλεση:
Για 6 μερίδες: • 500 γρ. γίγαντες • 750 γρ. σπανάκι • 5-6 φρέσκια κρεμμυδάκια • 1 πράσο ψιλοκομμένο • 1 ξερό κρεμμύδι • 1 ματσάκι άνηθο • 1 ματσάκι μαϊντανό • 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες • 1 κ.γλ. μαγειρική […]
Για 4 μερίδες: -1 κιλό σουπιές, καθαρισµένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια -1 µεγάλο ξερό κρεµµύδι, ψιλοκομμένο -8 φρέσκα κρεµµυδάκια, λεπτοκομμένα -2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες -1 κ. σ. ντοματοπολτός -1 κιλό σπανάκι -1 µάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος -½ φλ ελαιόλαδο -αλάτι […]
Για 4 μερίδες: – 1 κιλό φιλέτο #μπακαλιάρου – 1 κ.γλ. κορν φλάουρ – 1 φλ. ζωμό #λαχανικών – 2 κ.σ. #ελαιόλαδο – 1 κ.σ. #μουστάρδα – 1 κ.σ. πελτέ #ντομάτας – Χυμό από 1 #λεμόνι – 2 κ.σ. #κάπαρη […]
Για 4 μερίδες: – 16 μέτριες #γαρίδες καθαρισμένες – 1 φλ. #κριθαράκι – 3 #παντζάρια – 1 φλ. ζωμό #λαχανικών – 2 κ.σ. #ελαιόλαδο – Αλάτι – Πιπέρι Εκτέλεση: – Κόβετε τα παντζάρια σε κύβους και τα βράζετε σε 2 […]
Όσο ζεσταίνει ο καιρός, μας είναι πιο εύκολο να καταναλώσουμε μία σαλάτα για κυρίως γεύμα αντί για κάποιο βαρύ και ζεστό φαγητό. Μία σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένο γεύμα μόνο αν φροντίσουμε να συμπεριλάβουμε σε αυτήν μία πηγή υδατανθράκων (κινόα, […]